Календарь смен
Распределяйте команду по дням и подразделениям. Проверяйте пересечения, отдых и покрытие нагрузки перед публикацией новой версии графика.
Управление и руководство
Управление персоналом
Вся команда ресторана: от прогноза нагрузки и календаря смен до отсутствий, фактического рабочего времени и отчётов для руководства.
- Смены с учётом нагрузки, доступности и квалификации.
- Отпуска, отгулы, замены и настраиваемые правила нескольких стран.
- Ручные или NFC-отметки, перерывы, переработки и план/факт работы.
Команда ресторана
Люди. Смены. Результат.
Неделя с 5 окт.–11 окт. · Europe/Podgorica
Черновик
Плановые часы439 чПлан всей недели
Дефицит покрытия4 ч99,1% · Покрытие
Оценка затрат5 139,00 €Плановые часы × ставки команды.
Календарь смен
пятница, 9 октября · 70 ч · 822,00 €
Бармен · Непокрытая нагрузка: 4 ч
18:00–22:00 · Требуется: 2 · В графике: 1
Сотрудник
Elena VukovićУправляющий
—
—
Marko PetrovićХостес
—
Nina KovačХостес
—
—
—
—
Mila JovanovićОфициант
—
—
—
—
Luka VukovićОфициант
Отсутствует
Отсутствует
Отсутствует
Отсутствует
Iva PopovićОфициант
—
—
—
Petar NikolićОфициант
—
—
—
Sara ĐurićРаннер
—
—
—
—
—
Stefan SavićПовар
—
—
Daria IlićПовар
—
—
—
—
—
Bojan MarkovićПомощник кухни
—
—
Ana RadovićБармен
—
—
—
Nikola PerovićБармен
—
—
—
—
Samir HadžićМойщик посуды
Vesna MilićУборщик
Omar DelićКладовщик
—
—
—
—
Ivana VasićАдминистратор
—
—
—
—
—
Минимальный отдых: 11 ч · Максимальная смена: 10 ч · Ограничения — настройки ресторана, а не подтверждение соответствия закону.
Проверка перед публикацией: 1 · Для прогнозируемой нагрузки не хватает покрытия отдельных ролей.
Команда ресторана
Нужные люди. В нужное время.
Планирование команды начинается с ожидаемой нагрузки, навыков и доступности. График, отсутствия и фактические часы складываются в единую картину работы ресторана.
Прогноз и покрытие
Связывайте историю посещений и брони с настроенными нормами нагрузки. Видите, каких ролей не хватает и как изменение спроса влияет на план.
Вся команда ресторана
Зал, кухня, бар, склад и вспомогательные службы имеют свои роли и навыки. Доступность, договорные часы и квалификация учитываются в плане; чувствительные данные доступны по правам.
Отсутствия и замены
Отпуск, отгул, болезнь и обмен сменами проходят понятный процесс решения. Влияние на график и покрытие видно до согласования.
Фактическая работа смены
Приход, уход и перерывы отмечаются вручную или NFC-картой. Ответственность передаётся между сменами; корректировки часов требуют причины и подтверждения, сохраняя историю.
Отчёты для руководства
Сравнивайте план и факт за одинаковый период. Следите за покрытием, переработками и оценкой затрат на труд с источниками данных и понятными допущениями.
От команды к решениям
- Сотрудник
- Доступность
- Нагрузка
- Смена
- Факт работы
- Отчёт
Правила для вашей страны и команды
Версионируемые профили страны, договора и ресторана определяют рабочее время, отдых, отсутствия и компенсацию переработок. Каждое решение сохраняет действовавшие при нём правила.